Sả cũng giống như các gia vị khác không chỉ làm tăng thêm hương vị cho các món ăn mà sả còn là một dược liệu quý.
Tiêu hóa
Sả là gia vị có khả năng giúp tiêu hóa, hạn chế đau dạ dày, ợ khí chua, đầy bụng và tiêu chảy, nó cũng giúp làm giảm các vấn đề về đầy hơi vì nó có khả năng làm dịu các cơ dạ dày. Trà từ cây sả có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa kém. Nó cũng giúp giảm thiểu các vấn đề về khí trong cơ thể vì nó có khả năng thư giãn các cơ dạ dày. Nó không chỉ giúp loại bỏ khí từ ruột, mà còn ngăn ngừa sự đầy hơi.
Giải độc
Sả được sử dụng như thuốc giải độc tự nhiên cho cơ thể. Nó có thể giúp gan, đường tiêu hóa, thận, tuyến tụy và bàng quang luôn sạch sẽ và khỏe mạnh bằng cách hỗ trợ cơ thể loại bỏ những những độc tố không mong muốn.
Giảm huyết áp
Sả có tác dụng làm giảm huyết áp, giúp tăng cường lưu thông lưu thông máu. Theo khuyến cáo của các chuyên gia, khi huyết áp tăng, bạn có thể uống một cốc nước sả sẽ giúp huyết áp giảm đáng kể.
Giảm đau
Ăn sả có thể giúp bạn giảm được chứng sưng tấy liên quan đến các cơn đau nhức. Trong trường hợp bị đau răng, đau cơ, đau khớp … uống trà sả sẽ giúp bạn giảm đau đi nhanh chóng.
Hạ sốt
Theo nghiên cứu của các chuyên gia, sả có tác dụng để điều trị các cơn sốt. Bạn có thể ăn sống hoặc giã sả lấy nước để uống. Đây là phương pháp đơn giản và hiệu quả nếu bạn bạn chưa có điều kiện đi khám bác sĩ hoặc chưa kịp mua thuốc.
Giảm cân
Sả là gia vị tăng không những tạo sự ngon miệng và mùi hương quyến rũ cho món ăn mà nó còn có thể giúp giảm cân. Ăn sả giúp bạn cắt giảm các calo trong món ăn.
Đẹp da
Trong sả có chất rất lợi ích cho da. Tinh dầu sả cải thiện chất lượng da như giảm mụn trứng cá và mụn nhọt. Nó cũng có tác dụng làm săn chắc các cơ và các mô trong cơ thể.
Tốt cho tóc
Trong dân gian, phụ nữ thường nấu nước sả để gội đầu cho trơn tóc, sạch gầu, ít rụng tóc và có thể tránh được một số bệnh về tóc.
Giải độc rượu
Dùng sả giã nhỏ, vắt lấy nước. Người say rượu uống vào sẽ nhanh chóng tỉnh và đỡ mệt, đỡ nhức đầu
Điều hòa kinh nguyệt ở phụ nữ
Nghiên cứu cho thấy, sả rất tốt cho sức khỏe của chị em phụ nữ, nó giúp điều trị những rắc rối về kinh nguyệt . Bạn có thể ăn sả và ớt để loại bỏ nhiều phiền toái liên quan đến chu kì kinh nguyệt ở phụ nữ
Ngăn ung thư
Các nghiên cứu phát hiện ra rằng, sả có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư trong khi đó nó không làm tổn hại đến các tế bào mạnh. Các chuyên gia khuyến cáo, bạn nên cho sả vào thức ăn hoặc giã sả vắt làm nước uống thay trà.