Trong quan niệm của Y học phương đông, thực phẩm là thuốc, thuốc làm thực phẩm, ý nhấn mạnh về vai trò những món ăn/vị thuốc tốt cho tình hình sức khỏe. Đó là “thuốc” làm sạch mạch máu và ruột.
Món ăn đơn giảm giúp làm sạch mạch máu, thông đường ruột
Theo quan niệm Y học phương đông, có nhiều thực phẩm có thể thay đổi lớn đến trạng thái tình hình sức khỏe của người sử dụng, đặc biệt quan trọng hơn, nếu chúng ta biết phối hợp những thực phẩm lại với nhau, giúp chúng hỗ trợ lẫn nhau sẽ phát huy công dụng tối đa hơn so với cơ thể.
Sau đấy là công thức chế biến món ăn từ 3 nguyên vật liệu thông dụng trong bếp nhà bạn, có lợi lớn trong việc làm sạch mạch máu, thông đường ruột và rất nhiều công dụng khác, được Reviews là món ăn tuyệt vời cho từng mái ấm gia đình.
Vật liệu chỉ gồm mộc nhĩ, nấm mộc nhĩ và cà rốt.
Mộc nhĩ có thể phòng tránh thiếu máu do thiếu sắt, trì hoãn quy trình lão hóa. Trong những lúc nấm mộc nhĩ sẽ là một loại “thuốc bổ” có công dụng trực tiếp lên lá lách, loại bỏ đờm ứ; cà rốt đặc biệt quan trọng tốt cho gan và tăng cường thị lực, giải nhiệt và giải độc.
Cà rốt rất giàu Vi-Ta-Min A, rất hữu ích cho việc nuôi dưỡng và chăm sóc tình hình sức khỏe của thị giác, đồng thời cùng lúc có thể làm giảm quầng thâm một cách hiệu quả.
Món ăn này không chỉ là phong phú về màu sắc, mà còn điều độ về đủ dinh dưỡng. Bạn cũng có thể thử sẽ sớm nhận được kết quả.
Thành phần nguyên vật liệu:
10 cây mộc nhĩ, nửa củ cà rốt, 6 cây nấm mộc nhĩ, một cây hành, 1 ít gừng, dầu thực vật, muối, tinh bột đao pha loãng thành nước.
Cách thực hành chế biến:
1, Sẵn sàng nguyên vật liệu, ngâm nước cho mộc nhĩ và nấm mộc nhĩ nở mềm, cà rốt cạo vỏ, toàn bộ rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn.
2, Gia vị từ gừng, hành rửa sạch và xắt nhỏ để sử dụng.
3, Tinh bột đao pha nước để sẵn sàng.
4, Cho dầu vào chảo, phi thơm hành và gừng.
5, Cho tất cả 3 nguyên vật liệu vào đảo đều.
6, Thêm muối, bột nêm hoặc gia vị theo sở trường của người sử dụng, thêm lượng nước vừa phải, nấu thêm một lúc.
7, Đổ đúng lượng tinh bột nước đặc vào trộng đều.
9, Chỉ việc khuấy một vài lần là hoàn thành quy trình chế biến món ăn.
Đó là món ăn từ những nguyên vật liệu thông dụng, dễ chế biến, hương vị thơm ngon, rất tốt cho tình hình sức khỏe. Chúng ta nên thử làm món ăn này và ăn điều độ, sẽ cảm nhận được sự thay đổi của tình hình sức khỏe, nhất là sự sinh hoạt của mạch máu và đường ruột.
*Theo Health/IF
