Loại quả khỏe mạnh nhưng ít người “ưa chuộng”
Trong cuốn sách thánh của đạo Hồi, Fig (Anjeer) – quả sung được nhắc đến với cái tên “loại quả thiên đường”, thuộc họ dâu. Trái cây này có rất nhiều lợi ích sức khỏe mà con người vẫn chưa khám phá ra hết.
Các chuyên gia khuyên rằng, nên thêm quả sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Có năm loại quả sung phổ biến bao gồm Black Mission, Kadota, Calimyrna, Brown Turkey và Adriatic. Chúng có thể khác nhau về hương vị nhưng có lợi ích sức khỏe tương tự.
Các chuyên gia khuyên rằng, nên thêm quả sung vào chế độ ăn uống hàng ngày. Sung rất giàu chất xơ cũng như các khoáng chất thiết yếu khác như mangan, canxi, magiê, đồng, kali và vitamin K. Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng, quả sung khô có lợi hơn so với quả tươi bởi nó mang lại nhiều hiệu quả chữa bệnh.
Tác dụng chữa bệnh của quả sung
Quả sung rất hiệu quả trong việc kiểm soát hen phế quản.
Giảm cholesterol: Như đã đề cập ở trên, quả sung khô tốt cho sức khỏe hơn quả tươi và nó đã được chứng minh trong trường hợp kiểm soát cholesterol. Quả sung khô rất giàu chất xơ hòa tan gọi là pectin, được biết đến với việc giảm mức cholesterol hiệu quả. Quả sung khô cũng chứa axit béo omega-3 và omega-6, giảm tổng hợp cholesterol tự nhiên.
Cải thiện sức khỏe tim mạch: Máu của chúng ta có chứa các hạt chất béo có tên “Triglycerides” thường làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Tiêu thụ sung thường xuyên giúp giảm mức chất béo trung tính trong máu và góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch.
Thùy Nguyễn (Theo Timesofindia)
