Bí đa còn gọi là bí xanh, bí phấn, đông qua, bạch qua, chẩm qua là một loại quả dùng làm rau và chế biến mứt rất thông dụng. Bên cạnh đó bí đao còn có tác dụng chữa một số loại bệnh rất hiệu quả.
Là một loại rau quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày với hương vị đặc trưng, nhiều người thích ăn diếp cá chỉ bởi nó thanh mát chứ không hề biết rằng diếp cá có rất nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.
Nhân sâm giàu axit amin, khoáng chất, vitamin B, vitamin C và vitamin E...tuy nhiên sử dụng nhân sâm quá liều có thể làm lượng đường trong cơ thể giảm mạnh có thể gây ra ngứa, khó thở, phát ban...
Thảo quả được sử dụng như một loại gia vị cho rất nhiều món ăn. Không chỉ đem đến hương vị cho món ăn, thảo quả còn cung cấp những chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên bạn cũng cần một số lưu ý đặc biệt khi sử dụng thảo quả.
Nha đam được sử dụng phổ biến trong làm đẹp, giúp chăm sóc da và ngăn ngừa mụn hiệu quả nhưng không phải ai cũng biết công dụng của nha đam với sức khỏe.
Nhiệt miệng vào mùa hè thường gây khó chịu khi há miệng hay nhai thức ăn. Tuy nhiên, bạn có thể trị nhiệt miệng bằng những loại thảo dược quen thuộc.
Từ xa xưa, đậu đen đã rất quen thuộc với người dân Việt Nam qua các món ăn ngon, dân dã như: xôi, chè... Hơn thế, đậu đen còn có nhiều công dụng phòng, chữa bệnh rất hiệu quả.
Hiện tượng ăn không tiêu, đầy hơi, chướng bụng, đi ngoài phân lỏng trên 2 lần/ngày hoặc táo bón, đau bụng âm ỉ, đau từng cơn… là những biểu hiện cơ bản của rối loạn tiêu hóa. Trong tự nhiên có rất nhiều dược liệu cổ truyền có công dụng tốt cho những người mắc chứng bệnh này.
Được biết đến là loại rau gia vị thơm ngon trong nhiều món ăn Việt, rau kinh giới còn là bài thuốc có nhiều lợi ích đối với sức khoẻ và làm đẹp như trị viêm xoang, cảm hàn,.. và trị mụn nhọt, làm sáng da,...
Không chỉ làm đẹp không gian xung quanh, hoa còn có hương thơm ngát và đặt biệt là những công dụng chữa bệnh tuyệt vời mà ít ai biết đến.
Lá sen khô từ lâu đã được sử dụng trong nhiều bài thuốc giúp chữa hiệu quả các căn bệnh nguy hiểm. Cùng tìm hiểu những công dụng của lá sen khô và cách sử dụng đúng loại lá này nhé.
Dưới đây là những chia sẻ của đầu bếp Võ Quốc (TP HCM) về công dụng của các loại rau mùi.
